香精香料工业是为加香产品配套的重要原料工业。香料是调配香精的原料，香精则是人类社会生活密切相关的特殊产品，素有“工业味精”之称，其产品广泛应用于食品行业、日用化工业、制药业、烟业、纺织业、皮革业等各个行业。

　　近年来，亚洲、非洲、中东等地区的香精香料市场需求增长较快，推动全球香精香料市场规模的增长。2017-2022年全球香精香料市场规模保持增长，2022年市场规模达到390亿欧元左右，为最近6年新高，较2021年增长4%。

　　全球香精香料行业集中度较高，2022年全球4大龙头企业市场份额占比总计达到63%。从4大龙头企业营收规模变化趋势看，近年来也呈现上升趋势。2022年，奇华顿、国际香精香料、德之馨、芬美意营收规模增长分别为12.23%、29.24%、8.05%和5.88%。

　　注：奇华顿、芬美意收入根据1瑞士法郎= 1.0161美元换算，德之馨收入根据1 欧元=1.0927美元进行换算。

　　中国香精行业生产和发展，是同食品工业、饮料工业、日化工业等配套行业的发展相适应的，下游行业日新月异的变化，促使香精工业不断发展，产品质量不断提高，品种不断增加，企业规模不断扩大，产品产量和销售额在逐年上升。与此同时，随着居民生活水平的提高、消费结构的升级，消费者在追求健康、营养、卫生的同时，逐渐寻求口味的时尚与新颖，市场需要更多的新口味来满足人们愈来愈挑剔的味觉感受，市场需求将呈现出快速增长的发展态势，这为我国香精制造业的快速发展提供了广阔的市场空间。从近年来中国香精产量和销售收入统计情况看，香精行业呈现逐年较快速增长的态势，香精的生产已基本适应人民生活和工农业生产、市场的需要。2019年我国香精香料产量为1850吨左右。

　　香精香料工业是为加香产品配套的重要原料工业。香料是调配香精的原料；香精广泛配套于食品、饮料、酒类、卷烟、洗涤用品、化妆品、牙膏、医药、饲料、纺织及皮革等工业。

　　随着人民生活水平的提高，对各类生活产品的需求量也越来越大，尤其是美容业内，人们对化妆品消费指数呈几何级数增加，这使得化妆品衍生周边市场，香精香料市场加速产业化。

　　前瞻产业研究数据显示，2010-2016年中国香精香料行业销售收入总体上呈现增长趋势，增长速度呈波动趋势。2010年和2011年行业销售收入增长较快，分别为30.24%和20.66%。2016年，行业销售收入为658.68亿元，较上年增长6.67%。2017年，行业销售收入首次突破700亿元。

　　图表3：2010-2017年香精香料行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）

　　更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国香精香料行业市场需求预测与投资战略规划研究报告》。

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